懶喵熊的日本使用手冊

聽說在東京有間「齊藤鮮魚」，本身是魚店，兼賣割烹料理

中午有CP值很高的海鮮丼，天天都大排長龍

因此愛吃海鮮握壽司生魚片的我們怎麼可以錯過

「齊藤鮮魚」在地下鐵日比谷線的入谷站附近，午餐時間11:30開始只到下午兩點

海鮮丼只有中午限定，晚餐時段就只有貴貴的割烹料理

而通常午餐時間還沒開始就會開始排隊

這次行程從尾瀨回到東京之後，還有一天空檔，就決定中午去吃看看

我們到的時候大概十一點，遠遠的就看到門口已經大排長龍了

觀察了一下排隊的人，除了外國觀光客也有不少日本人

其實通常看到有日本人排隊多少會安心一些，因為表示這間店不會是觀光客取向的店

也有看到有日本人是為了買魚而來的

快開始營業之前就會有服務人員拿菜單過來點餐

菜單除了日文也有中文，但我是都習慣看日文版，因為有的中文翻譯實在是有翻沒有懂

菜單一面主要就是海鮮丼，價錢從含稅日幣850元起，所有餐點都會附小菜、漬物跟味噌湯

雖說是海鮮丼，但是也可以做成魚料跟白飯分開盛裝的方式

另外，白飯的部分也可以選醋飯，這部分服務人員沒有主動詢問

是點完之後我突然想到出發前在網路上看其他人食記的時候有看到可以選擇醋飯

所以如果服務人員沒有問記得自己跟服務人員詢問，基本上是可以的

我們後來都改醋飯了

另外還有一些其他丼飯跟定食，也有非生魚類而是熟食主菜的定食

「齊藤鮮魚」有兩個店面，一個是本來魚店，裡面也有些座位

另一個在隔壁，是一長排的塌塌米式座位，一定是併桌坐

不過因為桌子下面有洞，腳可以放下去不需要盤坐，比較麻煩的是要脫鞋

我們在第一輪就入座，但是入座之後又等了好一陣子海鮮丼才上桌

期間也順便觀察大家都點甚麼，除了海鮮丼之外，也看到有人點熟食定食

最特別的是有人點了海膽定食，上桌時是直接整盒海膽上桌，非常霸氣

不過不知道一份多少錢就是了

等了將近半個小時，海鮮丼終於上桌

一上桌大家都驚呼連連，因為不是用一般丼飯碗盛裝而是用盤子

而且每種魚料都很大塊很豪邁，種類也很多

如果是點丼飯的話，是完全看不到底下白飯的

如果點定食的話就是白飯一碗，再加上一盤滿滿的魚料

日幣850元的基本海鮮丼，除了各種魚料外，還有鮪魚泥跟兩個握壽司

握壽司是蝦壽司跟鮪魚壽司，丼飯加握壽司實在是很特別的組合

這盤海鮮丼吃起來魚料是很新鮮沒錯

不過感覺刀工上比較隨意，所以口感上有點粗糙

完全就是便宜又大碗的代表

日幣1050魚料加量的海鮮丼

比起基本的版本，多了一尾生蝦跟鮭魚子，不過生蝦的部分味道有點重就是了

整體吃下來感覺大部分魚料是新鮮沒錯

但也或許是我們不習慣吃這麼多生魚片，所以吃到後來其實有點膩

不過若是海鮮生魚片狂熱者，還是很推薦可以去一次看看體驗大口吃魚的感覺

延伸閱讀:

[2019 初夏。五色沼] 小田原。食。魚河岸 でん

店家資訊：

斉藤鮮魚 割烹さいとう

午餐：11:30~14:00

定休日：周日

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