位於JR五反田車站附近的「ミート矢澤」,是間和牛漢堡排專賣店
聽說便宜又好吃,CP值很高
入住JR五反田站附近不是第一次,但是之前一直沒有機會安排前往品嚐
這次又再次入住JR五反田站附近,剛好抵達東京的時間是晚餐時分
從這次入住的「三井花園飯店 五反田」步行過去大約八分鐘
雖然CP值來說是午餐較划算,晚餐比午餐多日幣200,但因為價格還在我們預算內
所以還是趁機安排「ミート矢澤」(矢澤和牛漢堡排專賣店)作為第一晚的晚餐了
一直有點擔心正值晚餐時分會沒有位置要排隊
不過可能這天晚上剛好下了一場大雨,也有可能大部分的人都是來吃午餐
畢竟午餐比較便宜,我們到的時候門口並沒有人排隊
而門口的感覺也比我想像的高級許多,一直以為是家庭料理店的外觀
進去問了一下,正好有一桌六人桌,大家願意擠一下就入座了
不過入座後發現,其實店內是客滿狀態,若是我們晚一步就沒位置了
店門口有看板說明店家的堅持跟黑毛和牛特殊之處
另外有營業時間,午餐時段跟晚餐時段都蠻長的
進門後有塊黑板有標示當天各個部位牛肉的來源產地跟編號
全部都是A5等級和牛
漢堡排菜單的部分,主要是單點,分為單份或雙份,單份是日幣1980
定番有四種口味,起士、番茄肉醬、太陽蛋跟和風蘿蔔泥柚子醋
另外還可以再加選配料,太陽蛋、蒜片、起士或培根,每種配料是日幣150
根據店員介紹,最人氣的是鋪上起士和放上太陽蛋的組合
另外小豬點了佐和風蘿蔔泥柚子醋的口味,怕吃太多肉會膩點了這個聽起來就很清爽的口味
所有的漢堡排可以再加價日幣700變成套餐
套餐多了沙拉、白飯或麵包、和牛清湯或是紅味噌湯
除了漢堡排之外,也有正統牛排的部分,價位當然就比漢堡排高上許多
點完餐,沙拉就先送上來了,很特別主要是蘿蔔絲而不是一般常看到高麗菜絲
太陽蛋漢堡排,旁邊有淋醬
另外有馬鈴薯泥、白花椰、四季豆、豆芽菜跟不知名豆類作為配菜
起士漢堡排,鋪在漢堡排上有點半融化的起士看起來頗誘人
和風蘿蔔泥柚子醋漢堡排,送上桌的時候,蘿蔔泥跟柚子醋是分開放的
把蘿蔔泥放到柚子醋裡面攪散之後,看是要把肉切小塊沾著吃
或是直接把沾了醬汁的蘿蔔泥鋪到漢堡排上都可以
漢堡排肉汁很多,搭配清爽的蘿蔔泥完全不感覺到膩口
對於不愛肉食的小豬來說還是可以一口接一口,再配上綿密的馬鈴薯泥或是清爽的蔬菜
吃完既飽足又滿足!
ミート矢澤 http://www.kuroge-wagyu.com/my/index.html
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