排行程的時候一直在煩惱這天晚餐要吃什麼
高松的著名的美食是-讚岐烏龍麵
不過幾乎所有有名的烏龍麵店都是開早上的,過中午幾乎就都打烊了
因此烏龍麵打算到琴平金刀比羅宮的時候再吃
高松還有另一著名美食-骨付鳥,以台灣話來說就是烤雞腿
所以本來小豬是沒有多大興趣
但是後來看了一些遊記之後發現好像又跟我們知道的烤雞腿有點不同
所以就決定這天晚上要去吃名店-「一鶴 骨付鳥」
回到高松車站的時候才傍晚,不過大家有點餓了
如果直接去吃一鶴,怕吃飽出來的時候
高松熱鬧的片原町那店家已經關光光,沒得逛了
就決定先到小豬行前查到少數有開到晚上的烏龍麵店吃碗麵墊肚子
川福本店-MARITIME PLAZA分店,在高松車站旁的MARITIME PLAZA裡3F
店門口有一些食物的模型,還有放菜單
可以先考慮吃什麼
因為只是想要墊肚子跟嘗味道
所以我們每個人都只點了簡單的烏龍麵
左上是釜上げうどん,就是最基本的烏龍沾麵
有冷的跟溫的,主要是沾醬的配料不同
沒記錯的話,溫的是搭配薑末,冷的是搭芥末
右上是釜玉うどん,跟左邊不同在於是乾的,然後打了一顆生蛋
生蛋拌勻了之後,好好吃~
左下是另一款基本的狐狸烏龍麵,其實就是豆皮烏龍麵
因為狐狸喜歡吃豆皮所以稱為狐狸烏龍麵
右下則是配料比較多的一款烏龍湯麵,有一些魚漿製品
烏龍麵條都好Q好有嚼勁,真的不愧是烏龍麵王國啊~
吃完麵之後就往片原町前進,
片原町跟瓦町中間有好幾條商店街可以逛
預計吃的一鶴也在其中叫做丸龜町的地方
高松的商店街一點都不熱鬧,一開始我們走道了一條都是餐廳的街
但不知道是不是晚餐時間還沒到,
路上幾乎沒什麼人,每間餐廳也幾乎都沒人
後來繞到了另一條比較多賣店的街道,人才有比較多
逛了一下,又找了一下路,到一鶴的時候已經八點多了
不過竟然是客滿的狀態,還好我們前面沒有人在排隊
倒是我們排了之後後面陸陸續續也排了好幾組人
等待的地方剛好就是廚房櫃臺前面,
所以一直看到一盤盤的骨付鳥被端出來,好香
還可以直接看到廚師在烤骨付鳥,真是越看越餓
好在沒有等太久就有空位了
菜單上骨付鳥有兩種,幼鳥跟老鳥
另外還有雞肉飯、飯團、湯、沙拉...等可以點
當然還有啤酒囉~
另外還有一張單子上畫有要怎麼快樂的享受骨付鳥的教學,好可愛
看介紹雛鳥比較嫩,而老鳥有咬勁
所以一開始我們各點了一份,再加上沙拉、雞肉飯、飯糰跟啤酒
實際吃了以後發現雛鳥很好吃,肉真的很嫩
可以請店家幫忙切一切,當然拿起來啃最棒了
老鳥了話真的是非常有咬勁啊!牙齒不好還咬不太動呀....
所以我們一致是覺得雛鳥比較好吃囉~後來又加點了
看著旁邊的日本人,大多是點了幾隻骨付鳥跟一大杯啤酒
吃飽之後就散步回這次在高松的住宿
Super Hotel 高松禁煙館了
店家資訊:
川福 マリタイムプラザ店 http://www.kawafuku.co.jp/shop/udon.html
香川県高松市サンポート2-1
TEL / 087-825-5580
営業時間 / 11:00~22:30
一鶴 骨付鳥 http://www.ikkaku.co.jp/takamatsu/info.html