通常星期六中午小豬都是出去覓食居多

可是昨天中午,小豬打狐狸先生的電話一直沒人接,又掛念著冰箱裡有該煮的菜一直都還沒煮,

所以就乾脆把該煮的菜清一清,免得又壞掉了,我可是一隻節省的小豬呢!東西壞掉很可惜的...


冰箱還有一塊鯛魚->清蒸魚片
        一把莧菜->炒莧菜
        幾顆馬鈴薯、一根紅蘿蔔跟幾片肉片->炒馬鈴薯紅蘿蔔肉絲(好爛的菜名

大致材料作法如下:

清蒸鯛魚

鯛魚片一包   切片   (大潤發   3包/99元)
青蔥絲、辣椒絲、薑絲
米酒  一大匙
香油  一小匙
鹽    一小匙

炒莧菜

莧菜一包  切段  (大潤發  30元)
蒜頭兩顆  拍碎
鹽  少許

炒馬鈴薯紅蘿蔔肉絲

馬鈴薯兩顆  切絲  (凱福登  2顆25元)
紅蘿蔔      切絲  (凱福登  半條約18元)
肉片        切小片(大潤發  五片約30元)
鹽、黑胡椒  少許

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