通常星期六中午小豬都是出去覓食居多
可是昨天中午,小豬打狐狸先生的電話一直沒人接,又掛念著冰箱裡有該煮的菜一直都還沒煮,
所以就乾脆把該煮的菜清一清,免得又壞掉了,我可是一隻節省的小豬呢!東西壞掉很可惜的...
冰箱還有一塊鯛魚->清蒸魚片
一把莧菜->炒莧菜
幾顆馬鈴薯、一根紅蘿蔔跟幾片肉片->炒馬鈴薯紅蘿蔔肉絲(好爛的菜名)
大致材料作法如下:
清蒸鯛魚
鯛魚片一包 切片 (大潤發 3包/99元)
青蔥絲、辣椒絲、薑絲
米酒 一大匙
香油 一小匙
鹽 一小匙
炒莧菜
莧菜一包 切段 (大潤發 30元)
蒜頭兩顆 拍碎
鹽 少許
炒馬鈴薯紅蘿蔔肉絲
馬鈴薯兩顆 切絲 (凱福登 2顆25元)
紅蘿蔔 切絲 (凱福登 半條約18元)
肉片 切小片(大潤發 五片約30元)
鹽、黑胡椒 少許
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