日本很多商務旅館自助式早餐雖然豐盛
不過隨著物價上漲,現在一頓飯店早餐動輒超過日幣兩千
以往提早訂含有早餐的方案也多少會有些折扣
但現在含不含早餐的方案就是直接是早餐原價價差,所以漸漸的只訂素泊方案
若有需要再現場加購早餐,而只要有時間就到外面吃早餐
好在現在日本有賣早餐的店也越來越多了,撇除便利商店
一般連鎖咖啡店、在地特色咖啡店、牛丼屋、家庭餐廳、蕎麥屋或是烏龍麵店
很多都可以找到早上開始營業賣早餐的店家,基本上日幣1000以內就可以吃很飽
這次住在仙台ダイワロイネットホテル仙台西口 PREMIER離仙台朝市很近
仙台朝市裡就有一間拉麵店「伊藤商店」早上七點開始營業
七點到十點有限定的早餐拉麵,一碗只要日幣600
仙台朝市說是朝市,但也沒有很早的從凌晨開始
大部分店家都是八點以後才營業
所以我們七點不到經過的時候路上還空蕩蕩一片
只有少數店家開始在做開店準備
「伊藤商店」在朝市通內,門口有大大的早朝拉麵的旗幟,不太容易會錯過
入門右邊就是食券機,我們到的時候沒有人,店員有幫我們安排座位
我們各自買了食券後再入座
其實拉麵品項很多,食券機旁有一張介紹,除了早上限定的早朝拉麵以外
店家的招牌看似金色跟白色兩種拉麵,都是醬油湯底
差別在於一個口味清爽一個有加豬背脂較為濃厚
再來就是各種加量配料,像是半熟蛋、蔥絲、叉燒等等
另外也還有味噌湯底的拉麵
店內座位不少,有另一組客人看起來也是觀光客,拉著行李來吃
點了早上限定的早朝拉麵,是醬油湯底喝起來清爽不油膩但偏鹹
配料就是簡單的基本款,叉燒、蔥花、海苔、跟筍乾
麵體較粗口感偏Q彈,作為早餐來說很足夠
品嚐的這天早上剛好有點飄雨,還蠻適合喝吃碗熱熱的拉麵
店家資訊:
伊藤商店 仙台朝市店
官網:https://kumonoue-iko.com/sendaiasaichi-ten/
營業時間:7:00~15:00(7:00~10:00朝ラータイム)
定休日:週三
