之前看朋友PO了一個「桔醬白斬雞」，是客家菜特有的，讓小豬非常好奇～
因為吃了那麼多次客家菜，怎麼都沒吃過哩。
而且感覺桔醬是果醬啊！！
這天狐狸下班以後，和小豬開車到苗栗閒晃，想起苗栗也是客家鄉，所以打算來去吃吃看這「桔醬白斬雞」。
本來狐狸找一家「鶴山飯館」，在公館的鶴山村裡，小小的村子里開著一間飯館
經過的時候，還以為好像沒啥人，結果到停車場，竟然停滿了車，還有兩台遊覽車...
果然，沒訂位是吃不到啦～
後來，在村子頭有看到另外一間「陳師傅客家美食」，也是客滿，真是太神奇了！！
似乎有不少遊覽團會專程到這裡吃飯呢～
只好再上網搜尋，找到了一間在苗栗市小巷內的「傳家堡餐館」
好像「康熙來了」還有介紹過說～打電話去訂位，還好還有位置～
傳家堡在苗栗市的巷子裡，有導航就不難找，哈～
外頭的布置還蠻古色古香的～
裡面也是～
有幾桌上都有擺了餐具，應該是有人訂位的～
再往右邊裡面走還有包廂，裡面好像也有客人～
點菜的時候，服務生很親切，而且部分特色菜有做單人份，方便三兩朋友一起來吃的時候，不用點到一盤十人份～
聽服務生介紹，這裡有名的就是糖醋魚片、客家滷豬腳、滷肉飯，都可以一人份單點，然後再家個炒青菜跟湯，就是標準的三菜一湯啦！
奇怪，怎麼沒有講到桔醬白斬雞呢～
狐狸問了一下，後來服務生還進去廚房問，嗯嗯，果然有，聽說還是最後一份，喔呵呵～
晚來可就吃不到囉，只是一份很大應該有半隻雞吧，沒關係，吃不完就打包帶走
所以，小豬狐狸兩個人就吃了這樣滿滿一桌，好滿足啊～
還會附上熱酸梅汁，不會太甜也不會太酸，天冷熱熱喝，真舒服～
後來隔壁訂桌的人來了，果然點不到白斬雞了，因為最後一份已經在小豬桌上啦！！喔呵呵！！
吃飽喝足回家囉～
傳家堡餐館
電話：037-268788
地址：苗栗市上苗里長安街79巷18-1號
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